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栾川豆腐 - 栾川豆腐是最负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县，栾川豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全，历来为人们所喜食。...
- 作者：闪闪 发表：2007-10-28 点击/回复：516/0
- 潘金和烧鸡
- 潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。潘金和烧鸡创始人潘根生，1941年其子潘金和开始营业，潘金和烧鸡以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。...
- 作者：游友 发表：2006-12-26 点击/回复：314/0
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